6月24日晚，“膳食服务中心第八届师生厨艺培训班”在第二餐厅顺利开班。本届培训班共有30余名学员报名参加。
本次培训班以“好吃、好做、酷夏防暑菜”为培训内容，菜品包括四凉、二热、一汤，一面食。培训过程中，膳食服务中心的师傅们围绕培训内容，从食材的选料、搭配、营养、改刀、烹饪等，到成菜的“色、香、味、意、形、养”，一一进行了演示讲解。师生们认真观摩，仔细记录，并向师傅们询问操作中的注意事项。最后，培训班在学员们品尝佳肴的欢声笑语中结束。
本次活动既满足了厨艺爱好者的要求，又增进了师生与员工之间沟通交流，取得良好效果。