潍坊医学院餐饮工作考察团来我校访问交流

发布日期:2010-10-22 来源:新闻中心 作者:张德海 供稿审核人: 责任编辑:高森 浏览次数:27

 



1020下午,潍坊医学院饮食服务中心主任张祯祥一行5人来我烟台校区就餐饮工作进行访问交流。

总务处副处长董庆顺、隽博泳对学校烟台校区餐饮工作建设情况和绩效情况向客人们进行了简要介绍,并陪同客人实地参观考察了第二学生餐厅。在参观过程中,隽博泳就餐饮体制运行、管理体制建设、制度建设等情况向客人们一一进行了介绍,就食堂布局、专间设置、加工流程、人员培训、食品卫生检测和食物中毒预防等有关情况向来访客人进行了详细讲解。