国家食品药品监督管理局领导来我校调研食品安全管理情况

11月5日上午，国家食品药品监督管理局副局长边振甲来我校调研食品安全管理情况。山东省食药监局局长李民、烟台市食药监局局长李伟和莱山区区长金志海陪同来访，校党委书记袁俊平在现场会见来访客人，总务处负责同志陪同。

现场考察过程中，总务处有关负责同志就我校食堂管理体质和运行机制、食品安全管理制度建设、餐厅建设布局情况向客人进行了介绍，就我校在单一性流程操作、交叉污染防控、生熟分开制度落实、人防制度落实、原材料采购和索证、食品添加剂采购和使用、食品留样管理、餐厨废弃物处理等食品安全关键点防控管理情况向来访客人进行了详细的讲解，并就餐饮便民服务、管理运营特色和取得的成效等情况向各位领导进行了汇报。

调研活动结束后，边局长对我校的食品安全管理工作给予了高度评价，并殷切的希望我校能够继续努力，充分发挥食品安全管理示范带头作用。